40代半ばの夫婦+年頃娘･･のごはん・・カラダのためのごはんを目標に・・
まごはやさしいごはんになりますように・・
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「マ」は豆類及びその製品「ゴ」はごま「ワ」はワカメ等の海草類「ヤ」は野菜類「サ」は魚「シ」は椎茸などキノコ類「イ」は芋類
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2005/06/27 よるごはん
□手羽元の夏野菜カレー（手羽元のお肉・茄子・かぼちゃ･人参･たまねぎ･グリーンアスパラ･ブロッコリー･モロッコ豆・雑穀米）
□リーフサラダ（グリーンリーフ・みょうが・ぷちとまと・ゴマドレッシング）
□コラーゲンたっぷりのスープ（手羽元のスープ・しいたけ・ベーコン・おくら・干しえび）
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2005/06/22 よるごはん
□切干大根（切干大根・しいたけ・にんじん・さつまあげ）
□伏見唐辛子のおかか炒め（伏見唐辛子）
□おぼろどうふ
□黒豆納豆（黒豆納豆・おくら）
□お吸い物（しじみ・わかめ・豆苗）
□いんげんのベーコン巻き（インゲン・ベーコン・リーフレタス・プチトマト・ゴマドレッシング）
□梅ごはん（梅干・おかか・ごま）
「ママ・・お肉もお魚もない・・」とテーブルつくなりAzusa・・（笑）
そうなのよぉ・・冷蔵庫になかったのよ・・ごめんよ・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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2005/06/17 よるごはん
□地鶏の塩焼き（鶏・水菜・グリーンリーフ・プチトマト･トマトドレッシング）
□小皿4品
きゅうりとしらすの酢の物
ひじき納豆（青しそ）
セロリ菜の卵とじ
厚揚げ焼き
□たらもサラダ（じゃがいも・たらこ）
□味噌汁（大根・しいたけ・味噌）
□黒米（ゆかり）
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2005/06/15 よるごはん
□たことキムチのビビンバ（たこ・きむち・ぴーまん・ごま・のり）
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2005/06/13 よるごはん
□ゴーヤサラダ（ごーや・ハム・チーズ・かまぼこ・ツナ）
□かぼちゃのトマト煮（かぼちゃ・じゃがいも・トマト）
□さわらの味噌漬け（さわら）
□リーフサラダ（ベビーリーフ・くるみ・ゴマドレッシング）
□味噌汁（しいたけ・豆腐・味噌）
□納豆
□おつけもの（きゅうり）
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2005/06/10 よるごはん(Chihiroんちにて）
□豆腐の野菜あんかけ（合びきミンチ・しいたけ・人参・ピーマン）
□きゅうりの酢の物（きゅうり・わかめ・ちりめん）
□ひじきの煮物（ひじき・大豆・人参）
□納豆（納豆・青しそ・ごま）
□グリンピースの卵とじ
□野菜サラダ（サラダ菜･プチトマト）＋ドレッシング工房「CookHome」のごまドレッシング
□黒米
ここの家には片栗粉がなかった・・（x_x;）・・あんかけはあんじゃない・・（笑）
グリンピースはどなたかに頂いたもようで冷蔵庫の奥にしまってあったので一品に・・
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2005/06/09 よるごはん(Chihiroんちにて）
□黒豆の煮物
□かつおのたたき（たまねぎ・ねぎ）
□ゴーヤのサラダ（ゴーヤ・ツナ缶・生ハム・たこかまぼこ）
□野菜サラダ（サラダ菜・ブロッコリー・プチトマト）
□納豆
□おつけもの（白菜）
□ごはん（鮭・ごま・しらす・青しそ）
ゴーヤのサラダは杏ちゃんに教えてもらったもの・・
美味しいよ〜♪私はクレージーソルト＆マヨネーズ＆お醤油をちょっと落としてみた
残り物生ハム・たこのかまぼこがあったので細かく切って入れてみる
これは・・冷蔵庫に残っているもの何でも入れて和えてもいいかもぉ〜^^v
杏ちゃんありがとうねぇ・・♪
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2005/06/08 よるごはん(Chihiroんちにて）
□さわらの味噌漬け
□たこかまぼこ
□生ハムのサラダ（サラダ菜・ベビーリーフ・プチトマト）
□レンコンと人参のキンピラ（ごま）
□納豆
□お漬物（きゅうり）
娘ンちへ。。
何が食べたいと聞いたら「和食」というのでお魚に・・。
写真はchihiroのデジカメゆえ・・使い方が・・ピンボケでした・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
岡山のドレッシング工房「CookHome」の真っ赤なトマトドレッシング
http://www.cookhome21.com/
すっごくすっごく・・美味しい♪ トマト好きには究極のドレッシングかも・・
ドレッシングと言うより トマトを液体にしたような・・（笑）
あぁ・・説明できない・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ドボドボかけてサラダパクパクです。。
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2005/06/07 よるごはん
□筑前煮（鶏肉・にんじん・ごぼう・こんにゃく・しいたけ・モロッコ豆）
□おから煮（おから・豚肉・ごぼう・にんじん・青ねぎ）
□ゴーヤとオニオンスライスの梅かつおごま和え
□薄あげのみそにんにく焼き
□わかめと卵のスープ
□黒米
おからはきのうのメニュー。
「梅かつお胡麻和え」は梅干を叩いて鰹節・すりごまを混ぜ醤油を少し落として味をつける
「にんにくみそ」は味噌ににんにくをすり混ぜ砂糖少しとすりごまを混ぜみりんでのばし薄あげに塗りオーブントースターで焼く
好みで七味・一味を振り掛ける
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2005/06/02 よるごはん
□野菜の天ぷら（新たまねぎ・しいたけ・ごぼう・青しそ・ちくわチーズ）
□しろ菜とうすあげの卵とじ
□黒豆納豆
□ザル豆腐（すりごま・ねぎ）
□かぼちゃの煮物
□わかめの味噌汁
□玄米100（野沢菜ちりめん）
雨で一日出歩かず・・冷蔵庫の中にお魚もお肉もなく・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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