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February/2005
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2005/02/22 よるごはん
□春巻き（豚肉・はるさめ・しいたけ・たけのこ・にら・もやし）
□小松菜のごま和え
□パンプキンポタージュ
かぼちゃの種浮かべて・・
今日もごはんはふたりだけで
ちょっと・・お疲れ・・いや・・お手抜きメニュー（笑）
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2005/02/15 よるごはん
□和風ハンバーグ（大根おろし・青しそ・ポン酢）
□スパサラ
□人参とたまねぎのスープ
Chihiroんちでのおんなふたりの夕食・・
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2005/02/10 よるごはん
□かぼちゃ入りつくね揚げ（鶏ミンチ・かぼちゃ・ごま）・インゲン 大根おろしかけ
□兵庫産ホタルイカの酢味噌和え
□3種皿（黒豆・カニ辛子マヨ・菜の花の辛子味噌和え）
□お味噌汁（麩）
□十穀米（黒米入り）
つくねのなかはさいころの目に切ったかぼちゃが出てきます
おしょうゆでいただいたり・・ポン酢でいただいたり・・お好みで。
黒豆煮は失敗・・火鉢でことこと炊いたけど・・なぜか・・しょっぱい・・なんで？（笑）
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2005/02/09 よるごはん
□たことキムチのビビンバ
□たまごスープ
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2005/02/08 よるごはん
□地鶏の塩焼き（サラダほうれんそう・トマト）
□おぼろどうふのそぼろあんかけ
□菊菜の胡麻和え
□鰯団子の味噌汁
□わかめのごま風味炒め
□玄米＋黒米
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2005/02/07 ひるごはん
□きのうのよるごはんのこりものプレート
□豚汁（豚肉・もやし）
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2005/02/06 よるごはん
□あらめと大豆と金時にんじんの煮物
□厚揚げの焼き物
□たらの白子のポン酢和え
□水菜サラダのごまドレッシング
□タイのあらだき（昨晩の残り物）
□里芋とかぼちゃの味噌汁
□黒米入り十穀米
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2005/02/0４ よるごはん
□散らし寿司
□鶏のから揚げ＆ゴマからしマヨネーズサラダ
□ピーマンのおかかまぶし
□たまねぎとじゃがいものお味噌汁
えっとぉ・・(^｡^;)
見ての通りの昨日の具が残ったので細かく刻んで散らし寿司に・・。
鶏肉の消費期限は今日まで・・・ピーマン炒めはAzusaのリクエスト・・
お買い物に行かず・・ありあわせメニュー。
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2005/02/03 よるごはん
□恵方巻
（たまご焼き・ほうれん草・かんぴょう・高野豆腐・人参・しいたけ・穴子）
□春のお吸い物（菜の花・貝柱）
□鰯の塩焼き・お豆腐のポン酢がけ・ほうれん草の胡麻和え
もちろん今宵は巻き寿司のまるかじり・・
今年の恵方は西南西・・
だまって食べないといけないので黙ってだまって沈黙の時間・・（笑）
巻き寿司はわたしには忘れられない母の味・・
似たように・・できたかも・・＾＾ 合格にしておこう・・♪
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2005/02/03 おひるごはん
□ベーコンとたまねぎのチーズリゾット
えっと・・昨日の残りご飯・・十穀米のリゾットです・・ 黒いもの・・ところどころ・・（笑）
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2005/02/02 よるごはん
□南京と里芋と厚揚げの肉味噌かけ
□鶏レバーのしょうが甘辛煮
□豚テキの中華フライ
□お豆腐とほうれん草のお味噌汁
□山椒の佃煮
□十穀米
一昨日のランチを思い出し作った肉味噌がけ・・・・
再現♪ *^^*
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2005/02/02 おひるごはん
□きのこと鮭のクリームパスタ＆サラダ
今週は娘が家にいて
ふたりぶんのおひるごはん・・。
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2005/02/01 よるごはん
□ぶりのお造り丼ぶり
□菊菜と薄あげのお味噌汁
昨日のランチでいただいたお味噌汁が美味しかったので挑戦・・。
煮干からちゃんと出汁をとり・・うすあげはオーブントースターでちょっと軽くあぶってからお味噌汁の中へ・・
菊菜はたっぷりと・・
ゴマをちょっとだけすりつぶして・・
美味しい・・♪♪
活きのいいお魚屋さんで仕入れたぶりのお造りと・・。
今日は家族のご飯は要らないので・・
質素だけれど・・なんだか贅沢な一品
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