2003/02/27/Thu



グリーンピースの卵とじ
黒豆
きんぴらごぼう(豚肉・人参)
きゅうりサラダ
大根とべかの煮付け
しゃこの天ぷら

ぷちとまと
ごはん(のりたま)


今日はべか(ちいさなイカ)の煮付け・しゃこの天ぷらの地元産おべんとうかも・・(*^^*)pupupu♪

学校のお弁当は今学期今日で終了です・・♪
(*^^*)ノやった・・




2003/02/26/Wed


ゆでたまご(パセリ)
鶏レバーの甘辛煮
もやしの醤油いため
高野豆腐と人参の煮物
豚肉ロール
(チーズ・インゲン・人参・シソ)
ぷちとまと
ごはん
(ちりめんじゃこ・鮭フレーク・しその葉のカリカリ炒め)



鶏のレバーはしょうがを入れて甘辛く煮ます・・これも思春期の女の子を持つとどうしても欠かせないメニュー♪ 月に数度作る時はふたパックほど買ってどっさりと・・^^ 子供たちにもお気に入りの一品です♪



2003/02/25/Tue





たまごやき(きりいか・青海苔)
ひじきの煮物(人参・新ごぼう・かまぼこ)
さつまいもの素揚げ
菜の花の白和え(豆腐・人参・椎茸・ごま)
海老シュウマイ(冷凍品)
ぷちとまと
ごはん
(鶏の照り焼き丼・海苔・ごま)



菜の花の白和えは・・
夜のうちに椎茸と人参を煮込んでおいて朝 ゴマとお豆腐とレンジでチンした菜の花をまぜるだけ・・ほうれん草よりおいしいかも・・^^b




2003/02/24/Mon



たまごやき(きゃべつ・にら・ミンチ)
新ごぼうの八幡巻き(牛肉)
フライドポテト
ホタテ貝柱のフライ
スナックえんどう
にんじんのグラッセ
キャベツとひじきとかまぼこのマヨネーズサラダ
ごはん
(塩昆布&うめぼし)


今日のたまご焼きの中身は・・(;^_^A アセアセ・・・昨日の夕飯であまった餃子の具♪
新ごぼうは夜のうちに湯がいておいて朝牛肉をまいてお醤油・お酒・みりん・お砂糖で煮込むだけ・・
スナックえんどーの季節になったね〜春やねぇ・・しみじみぃ・・^^♪




2003/02/21/Fri

たまごやき(ねぎ&紅しょうが)
新ごぼうとこんにゃくの煮物
菜の花の胡麻和え
麻婆なす(ピーマン&牛肉)
ウインナーとブロッコリーのホットケーキMix揚げ
ぷちとまと
ごはん
(瀬戸風味ふりかけ)


意外にも「菜の花がおいしかったぁ〜♪」との声・・ちょっとほろ苦いので 何か言われるかなぁと思ったのになぁ・・こんな味もわかる様になったんだねぇ・・(*^^*)pupupu♪



2003/02/20/Thu

たまごやき(海苔)
ほうれんそうのおひたし(かつおぶし)
豚カツ
海老とさつまいものかき揚げ
大豆の煮物
ぷちとまと
ごはん
(ごましお&うめぼし)


昨日はふたりともお弁当箱を出さなかった・・
ったくぅ〜!!もう作れへんで〜!!と・・
朝から怒鳴ってたママです・・
^^;







2003/02/19/Wed

たまごやき(ねぎ)
エビとブロッコリーのサラダ
デミグラスソース煮込みハンバーグ
ちくわチーズ天ぷら
ふきとにんじんの煮物
ぷちとまと
ごはん
(たらこふりかけ)


ハンバーグをこねてからはたと気付いた・・チーズやミックスベジタブルを入れればよかった〜♪と・・今度はそうしよ・・
「ふきが美味しかった〜♪」と帰って来た娘・・・
φ(*-.-*)メモメモ・・・^^v






2003/02/18/Tue



たまごやき(さくらえび)
ピーマンとおかか炒め
いかなごのくぎ煮
さつまいもの天ぷら
新じゃがの肉じゃが
ホタテの貝柱フライ
ごはん
(かりかりじゃことうめぼし)


新じゃがが美味しいね〜♪昨晩の夕飯のおすそ分け品
いかなごに山椒の実を入れたら案の定Chihiroは残してきた・・香辛料?にはめちゃ弱いなぁ・・






2003/02/14/Fri



メンチカツ
フライドポテト
ほうれん草の卵とじ
ウィンナー
エビといかのミニお好み焼き(冷凍品)
ごはん
(のりたま)


金曜日は冷蔵庫の掃除の日になりつつあるなぁ・・^^
今日はちょっと寝過ごしてアセッタァ・・・(;^_^A アセアセ・・・





2003/02/12/Wed





新ごぼうのから揚げ
かぼちゃの素揚げ
こんにゃくの甘辛煮
八朔
三色ごはん
(いり卵・合い挽き・きぬさや)


帰ってきて「今日はおかずが少ない〜♪」と言われた・・
(ー'`ー;) mumu・・・
充分じゃい♪
まぁ・・八朔でごまかしたんは確かやけど・・^^




2003/02/10/Mon

チーズオムレツ
揚げかにしゅうまい(冷凍品)
たらの芽の天ぷら
インゲンのごま和え
パスタサラダ
牛肉と新ごぼうの甘辛煮
ぷちとまと
ごはん
(大根菜・カリカリじゃこ・うめぼし)


たらの芽の天ぷらと・・新ごぼう・・♪この季節「新」と名のつくものが増えてくるねぇ・・
たらの芽の天ぷら食べた子供たち・・「アレなんやった??」
(*^^*)pupupu♪
「春♪ 春の味・・^^b」


2003/02/07/Fri

たまごやき
(味付け海苔)
ひじき煮
(大豆・ニンジン)
かぼちゃ煮
ブロッコリーとコーンのチーズ焼き
エビフライ
エビといかのミニお好み焼き(冷凍品)
ぷちとまと
ごはん
(うめぼし)


今日は冷蔵庫のおそうじ
今週購入の残っているかぼちゃ・ブロッコリーや冷凍品を使い・・昨日のひじきも煮なおして完成〜♪





2003/02/06/Thu



たまごやき
(魚肉ウインナーのみじん切り)
エリンギとベーコンとグリーンアスパラのクレージーソルト炒め
ひじきの煮物
(大豆・ニンジン・きぬさや)
とんかつ
もやしのカレーいため
ぷちとまと
ごはん
(たらこ)


数日前に作りおきして冷凍していた一口とんかつ・・一気に解凍したらお弁当には多すぎる・・こまったぞ・・ってことで・・今日の夕飯はカツカレー・・^^



2003/02/05/Wed


たまごやき
(なめたけ)
金時まめ
うずらの卵とグリーンアスパラのベーコン巻き揚げ
キャベツとかぼちゃとかにかまのサラダ
豚肉のしょうが焼き
フライドポテト
ごはん
(かりかりじゃこと青シソ)


なんか入れ忘れてるなぁ?って思ったらぷちトマトが入ってない(;^_^A アセアセ・・・
うずらのたまごをベーコンで巻くのは夫の母直伝のおつまみ・・^^


2003/02/04/Tue



たまごやき
(さくらえび&青海苔)
レンコンとニンジンのきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
さつまいもの素揚げ
かれいのフライ
ぷちトマト
ごはん


基本的にはお弁当に焼魚を入れない・・(;^_^A ・・・私がどうもお弁当に入っている冷めた魚のにおいが苦手で・・よって子供たちのお弁当にも入れない^^・・
∴(ゆえに・・^^)
お魚類は小魚・フライになってしまいます・・・





2003/02/03/Mon





たまごやき
(紅しょうが&ねぎ)
昆布まめ
かぼちゃの素揚げ
たらもサラダ
(たらこ&じゃがいも)
ベーコン巻き
(いんげん&チーズ)
レンコンのはさみ揚げ
(瀬戸内産がらエビ)
ぷちトマト
ごはん
(大根菜&カリカリじゃこ)



瀬戸内海産のがらエビが安く買えた♪ 天ぷらにしようか?とも思ったけれど
ちょっとだけつぶして味付けしてレンコンのはさみ揚げ♪
今日のごはんは大根菜とおじゃこをカリカリに炒めて混ぜたもの♪



2003/02/01/Sat





オムレツ(チーズ&コーン)
ちりめん大豆
ごぼうとにんじんのサラダ
焼きそば(冷凍品)
エビフライ
ぷちトマト
ごはん
(ミッキーマウスの海苔)



昨晩遅く 「明日模試でお弁当いる〜♪」
(ё_ё) ge!・・
冷蔵庫は空に近い・・
(;^_^A アセアセ・・・
エビは安いときに買ってパン粉等エビフライの下準備してストックしておいたもの・・・
頼むから・・
「明日お金いる〜♪」と・・お弁当は早めに言うてんか♪^^